2016年9月29日 星期四

研討:銀髮族如何吃

資料來源:http://www.tygh.mohw.gov.tw/?aid=301&page_name=detail&iid=533

衛生福利部桃園醫院:銀髮族如何吃

老年人常因為咀嚼與吞嚥功能變差,往往吃得少又吃得慢,以及因老化過程產生之各種生理功能變化,容易導致營養不良,再加上肌肉量隨著年齡增加而減少所引起的肌少症,會降低老人行動性及獨立生活之能力,提高跌倒與骨折風險及死亡率。其實在準備銀髮族之餐飲時,可以藉由烹調方法改變與食材選擇,就可以輕鬆獲取足夠營養,那麼該如何幫家中的寶貝銀髮族準備飲食呢?歡迎民眾於10月18日(二)上午8:40,至本院門診大樓二樓內科候診室,施桂梅營養師將會為您詳細解說!

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